Illustrasjon av komposteringsprosessen
A-C: Kvernen er plassert på kjøkkenet og ved daglig bruk er dette eneste kontaktpunkt. Matavfallet blir transportert via vakuum eller egen vekt til avfallsrommet.
D-E: Vann og fett skilles ut via prosesseringsenheten. Spesialutviklet programvare styrer at volumet blir riktig
F: Avløpsvannet skilles ut via fettutskiller og kan gjenbrukes som biodrivstoff. Avløpsvannet sendes gjennom eksisterende kloakk og er innenfor myndighetenes krav.
G: Prosessen i bioreaktoren er helautomatisk. Bakterier komposterer matavfallet naturlig på kun 18 timer og sluttproduktet er mindre enn 10% av opprinnelig vekt.